जब भी सलाद की बात आती है, तो मूली की सबसे पहले याद आती है, कुछ लोग मूली के बिना सलाद को पूरा नहीं मानते। आप मूली को अपने घर पर आसानी से गमले में उगा सकते हैं, आज हम आपको घर पर मूली कैसे उगाएं, इसके बारे में जानकारी देंगें। दुनिया के कुछ हिस्सों में मूली को डायकॉन (Daikon) के रूप में भी जाना जाता है। भारत में सबसे अधिक पाई जाने वाली मूली की सफेद किस्म है। मूली का सेवन अनेक प्रकार की समस्याओं से छुटकारा पाने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए फायदेमंद है। घर पर गमले में मूली कैसे उगाएं, रेडिश (radish) के बीज लगाने की विधि तथा देखभाल कैसे करें, जानने के लिए लेख पढ़ें।
घर पर मूली उगाने से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी – Important Information About Growing Radish In Hindi
होम गार्डन या टेरेस गार्डन में मूली के पौधे ग्रो करने से संबंधित जानकारी निम्न है, जो इस प्रकार है:-
1. |
बीज लगाने का सही समय |
सर्दियों में |
2. |
सीड ग्रोइंग मेथड |
डायरेक्ट (सीधे ग्रो बैग में) |
3. |
मूली के बीज अंकुरण के लिए तापमान |
10°C – 25°C |
4. |
बीज अंकुरित होने में लगा समय |
4 से 10 दिन |
5. |
हार्वेस्टिंग टाइम |
30 से 50 दिन |
6. |
मूली लगाने के लिए ग्रो बैग या पॉट |
12×12 इंच (W X H) |
मूली को कब लगाया जाता है – Best Time To Grow Radish In Hindi
घर पर गमले में मूली को लगाने के लिए सर्दी का मौसम सबसे बेस्ट होता है, इसलिए आप अक्टूबर से फरवरी के महीने में मूली के बीजों को गमले की मिट्टी में लगा सकते हैं।
(यह भी जानें: सफलतापूर्वक बीजों को अंकुरित करने की जानकारी…..)
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किस साइज के ग्रो बैग में मूली लगाएं – Size Of Grow Bag For Planting Radish In Hindi
यदि आप अपने टेरेस गार्डन में मूली को उगाना चाहते हैं, तो इसके लिए आप निम्न ग्रो बैग का उपयोग करें, जैसे:-
(यह भी जानें: किस साइज के फैब्रिक ग्रो बैग में कौन से पौधे लगाएं.….)
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मूली के बीज लगाने के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें – How To Prepare Soil For Radish Seed Planting In Hindi
ग्रो बैग में मूली के बीज लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए आपको निम्न सामग्री की जरूरत होगी, जो कि निम्न है:-
मिट्टी तैयार करने के लिए सामग्री
- सामान्य मिट्टी
- गोबर की खाद
- रेत
- नीम खली (वैकल्पिक)
- गार्डनिंग टूल्स
मिट्टी तैयार करने की मेथड
- सबसे पहले आप 50% सामान्य मिट्टी को लें।
- अब इसमें 40% गोबर की खाद मिला लें।
- फिर मिश्रण में 10% रेत को भी अच्छी तरह से मिक्स करें।
- इसमें थोड़ी मात्रा में नीम खली को भी मिला लें। नीम खली वैकल्पिक है, अगर आपके पास यह उपलब्ध नहीं है, तो इसके बिना भी मिट्टी को तैयार किया जा सकता है।
(यह भी जानें: पौधे की ग्रोथ के लिए अच्छी मिट्टी…..)
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घर पर मूली कैसे लगाएं – How To Plant Radish At Home In Hindi
अलग-अलग प्रकार की सब्जियों के बीजों को अलग-अलग तरीके से लगाया जाता है, जिसमें पहला तरीका डायरेक्ट मेथड और दूसरा तरीका ट्रांसप्लांट मेथड होता है। मूली को डायरेक्ट मेथड से लगाया जाता है, इसके लिए आपको पौधे तैयार करने की जरूरत नहीं होती है। आप मूली के बीजों को किसी गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में सीधे लगा सकते हैं।
मूली के बीज लगाने की विधि – How To Grow Radish Seed In Pots In Hindi
- मूली को उगाने के लिए आप अच्छी क्वालिटी के सीड लें, इसके लिए आप दो वैरायटी की मूली जैसे कि, मूली सफेद लंबी (Radish White Long) और लाल गोल मूली (Red Round Radish) में से किसी को भी चुन सकते हैं।
- अब बीजों को गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में 0.5 इंच की गहराई में लगाएं तथा एक-दूसरे से कम से कम 15 सेमी की दूरी पर लगाएं।
- बीज लगे गमले की मिट्टी में स्प्रे पंप की मदद से पानी दें।
- बीजों के जर्मिनेट होने तक मिट्टी में पानी देकर नमी बनाएं रखें, लेकिन ओवरवॉटरिंग से बचें।
- मूली के पौधों को बढ़ने के लिए 10-30°C टेंपरेचर की जरूरत होती है।
- बीज जर्मिनेट होने में लगभग 4 से 10 दिन का समय लग सकता है।
- लगभग 30 से 50 दिन बाद मूली पूरी तरह से हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाएगी।
(यह भी जानें: सर्दियों के समय पॉट में लगाई जाने वाली सब्जियां…..)
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होम गार्डन में मूली उगाने की टिप्स – Tips For Growing Radish In Terrace Garden In Hindi
- मूली को ग्रो करने के लिए फुल सनलाइट की जरूरत होती है, इसलिए इसे कम से कम रोजाना 5-6 घंटे की धूप मिलनी चाहिए।
- पौधों को 20-25 दिन के अंतराल से जैविक खाद जरूर दें।
- होम गार्डन में लगे मूली के पौधों को उचित मात्रा में पानी देते रहें।
- अधिक पत्तियों के दिखाई देने पर, आप नीचे से 8 सेंटीमीटर ऊपर तक पत्तियों को तोड़कर खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।
- ग्रो बैग या पॉट में लगे मूली के पौधों की अच्छी तरह से देखभाल करें।
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मूली में लगने वाले रोग और उनकी रोकथाम – Radish Plant Diseases And Their Prevention In Hindi
मूली एक ऐसी सब्जी है, जिसको अधिक केयर की जरूरत नहीं होती है, लेकिन मूली में मांहू, मूंगी, बालदार कीड़ा, अर्धगोलाकार सूंडी, आरा मक्खी, डायमंड बैक्टाम आदि कीट लग सकते हैं, इनकी रोकथाम के लिए अपने मूली के पौधे में कीट, फंगल या किसी अन्य संक्रमण के शुरूआती लक्षणों की तलाश करें और ऐसी बीमारियों व कीटों के लक्षण दिखते ही नीम ऑयल का छिड़काव करें। आप मूली को रोगों व कीटों से बचाने के लिए अन्य उपाय भी अपना सकते हैं।
(यह भी जानें: सब्जियों के रोग और उनका नियंत्रण…..)
इस आर्टिकल में हमने मूली को सही तरीके से लगाने, उसकी देखभाल करने और उसकी हार्वेस्टिंग की जानकारी दी है। आप ऊपर दी गई स्टेप्स को फॉलो करके आसानी से अपने किचन गार्डन या होम गार्डन में मूली को ग्रो कर सकते हैं और फ्रेश मूली प्राप्त कर सकते हैं।
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