अगर आप अपने घर में पौधे लगाने का शौक रखते हैं, तो आपको होम गार्डन में पौधे लगाने के लिए बेस्ट ग्रोइंग मीडियम की जानकारी होना बहुत ही आवश्यक है। प्लांटिंग के लिए गलत ग्रोइंग मीडियम चुनने से पौधों की ग्रोथ रुक सकती है। आमतौर पर नर्सरी और बीज क्यारी तैयार करने के लिए प्राचीन काल से ही मिट्टी का उपयोग किया जा रहा है लेकिन मिट्टी के अतिरिक्त भी कई ऐसी चीजें हैं, जिनका उपयोग आप अपने घर में पौधे तथा बीज लगाने के लिए कर सकते हैं। इस आर्टिकल में हम आपको नर्सरी तैयार करने के लिए ग्रोइंग मीडिया से सम्बंधित महत्वपूर्ण जानकारी देंगे। ग्रोइंग मीडिया क्या है, बीज लगाने के लिए तथा छोटे पौधों की सीडलिंग तैयार करने के लिए बेस्ट ग्रोइंग मीडियम के प्रकार या ग्रोइंग मीडिया का चुनाव कैसे करें? इत्यादि के बारे में जानने के लिए आर्टिकल को पूरा पढ़ें।
ग्रोइंग मीडियम क्या है – what is growing medium in hindi
ग्रोइंग मीडियम एक ऐसी सामग्री है, जिसमें पौधे अपनी जड़ें विकसित करते हैं और बढ़ते हैं। आपके द्वारा होम गार्डन में पौधे लगाने या नर्सरी तैयार करने के लिए चुना गया ग्रोइंग मीडियम पौधों की जड़ों तक पानी, हवा और पोषक तत्वों को पहुंचाने एवं उन्हें नियंत्रित करने का कार्य करता है। मार्केट में कई तरह के प्लांट ग्रोइंग मीडियम उपलब्ध हैं, जिनका उपयोग पौधे लगाने के लिए अकेले या मिश्रित रूप में (अन्य ग्रोइंग मीडियम में मिलाकर) किया जाता है।
नोट- पौधों के लिए सबसे बेस्ट ग्रोइंग मीडियम वह होता है, जो पौधों को पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
जैविक ग्रोइंग मीडिया के प्रकार – Types of Organic Growing Media in Hindi
होम गार्डन में बीज लगाने के लिए या नर्सरी तैयार करने के लिए उपयोग किये जाने वाले बेस्ट ग्रोइंग मीडियम निम्न प्रकार हैं:
- कोको पीट (Cocopeat)
- पॉटिंग मिक्स (Potting Mix)
- पर्लाइट (perlite)
- वर्मीक्यूलाइट (vermiculite)
- प्यूमिक स्टोन (pumice stone)
- जिओलाइट (Zeolite)
- पानी (Water)
- कम्पोस्ट (Compost)
- पीट मॉस (Peat Moss)
- आउटडोर गार्डन सॉइल (Outdoor garden soil)
- वुडेन सॉ डस्ट (Wooden Sawdust)
कोको पीट – Coco-Peat In Hindi
कोकोपीट में एंटी-फंगल (anti-fungal) गुण होते हैं, जो बीज से नर्सरी तैयार करने के लिए फायदेमंद है। यह एक बेस्ट सीड सोइंग मीडियम है, जो सामान्य मिट्टी की तुलना में अधिक पानी सोखता है और पौधों की जड़ों को पर्याप्त नमी, हवा और पोषक तत्व प्रदान करता है। कोको पीट को मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने, मिट्टी की जलधारण क्षमता को बढ़ाने इत्यादि के लिए भी उपयोग किया जाता है।
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पॉटिंग मिक्स – Potting Mix In Hindi
कंटेनर गार्डनिंग में पोटिंग मिक्स का उपयोग बेस्ट सीड सोइंग मीडियम या बेस्ट प्लांट ग्रोइंग मीडियम के रूप में किया जाता है। पॉटिंग मिक्स बीज लगाने तथा हेल्दी नर्सरी तैयार करने के लिए सबसे बेस्ट ग्रोइंग मीडियम होता है, जो या तो स्टरलाइज मिट्टी (sterilizing soil) का उपयोग कर तैयार की जाती है या मिट्टी रहित प्राकृतिक खनिजों के इस्तेमाल से बनाई जाती है। पॉटिंग मिक्स में बीज या पौधे लगाने से इनमें रोगों के संक्रमण का खतरा कम हो जाता है।
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परलाइट – Perlite In Hindi
परलाइट, ज्वालामुखी से उत्पन्न एक हल्का प्राकृतिक पदार्थ है, जिसे गार्डनिंग में ग्रोइंग मीडियम के रूप में इस्तेमाल करने के लिए अन्य ग्रोइंग मीडियम जैसे-मिट्टी, खाद, कोकोपीट या वर्मीक्यूलाइट आदि में मिलाया जाता है। इसमें किसी भी प्रकार के पोषक तत्व नहीं पाए जाते हैं। गार्डन में पर्लाइट का उपयोग मिट्टी की संरचना में सुधार करने, मिट्टी को ढीला तथा हल्का रखने एवं बेहतर जल निकासी सिस्टम को बनाने में किया जाता है।
वर्मीक्यूलाइट – Vermiculite In Hindi
वर्मीक्यूलाइट एक बेस्ट मिट्टी रहित सीड सोइंग मीडियम है, जिसमें सभी आकार के बीजों को सीधे बोया जा सकता है। यह सामग्री, परलाइट के समान ही एक हीटिंग प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त की जाती है, जो मैग्नीशियम और पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत है। बेस्ट नर्सरी ग्रोइंग मीडियम तैयार करने के लिए वर्मीकुलाइट को गमले की मिट्टी में या फिर बगीचे की मिट्टी में मिलाया जाता है, जिससे मिट्टी की पानी और पोषक तत्वों को धारण करने की क्षमता बढ़ जाती है और मिट्टी को पर्याप्त हवा मिलती है, परिणामस्वरूप पौधे अधिक स्वस्थ और मजबूत बनते हैं।
नोट – परलाइट की अपेक्षा वर्मीक्यूलाइट में जल प्रतिधारण क्षमता अधिक होती है।
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प्यूमिक स्टोन – Pumice stone In Hindi
परलाइट की अपेक्षा प्यूमिक स्टोन थोड़ा भारी और गहरे रंग का छिद्रयुक्त पत्थर होता है, जो ज्वालामुखी के विस्फोट के बाद लावा और मैग्मा के ठंडे होने से प्राप्त होता है। गार्डनिंग उद्देश्य से प्यूमिक स्टोन का उपयोग पर्लाइट के समान ही किसी अन्य ग्रोइंग मीडियम में मिलाकर किया जाता है, जो मिट्टी में बेहतर जलनिकासी व्यवस्था सुनिश्चित करता है।
जिओलाइट – Zeolite In Hindi
जिओलाइट, परलाइट की तरह ही ज्वालामुखी से निर्मित एक खनिज है, जिसमें मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम के साथ सिलिकॉन, एल्युमिनियम और ऑक्सीजन इत्यादि न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। जिओलाइट, अपने वजन का 60% पानी अवशोषित कर सकता है, जिसके कारण यह आपके पौधों के लिए एक पोर्टेबल पानी की बोतल की तरह काम करता है, जिसे जरूरत पड़ने पर एक्सेस किया जा सकता है। ग्रोथ मीडियम के रूप में जिओलाइट का उपयोग करने के लिए, इसे किसी अन्य ग्रोइंग मीडियम (खाद, पीट, पॉटिंग मिक्स आदि) के साथ मिलाया जाता है।
नोट – जिओलाइट, परलाइट और वर्मीक्यूलाइट की अपेक्षा अधिक महंगा होता है।
पानी – Water In Hindi
पानी को प्लांट ग्रोइंग मीडियम के लिए इस्तेमाल किया जाता है, यह गार्डनिंग की सबसे यूनीक (Unique) विधि है, जिसमें पौधों को पूरी तरह केवल पानी में उगाया जाता है, इसका सबसे बड़ा उदहारण हाइड्रोपोनिक्स प्लांटिंग है।
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कम्पोस्ट – Compost In Hindi
आप अपने होम गार्डन में बीज या पौधे लगाने के लिए कम्पोस्ट (खाद) का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। यह एक बेस्ट ऑर्गेनिक ग्रोइंग मीडियम है, जो पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करता है।
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पीट मॉस – Peat Moss In Hindi
पीट मॉस प्राकृतिक तरीके से तैयार एक सामग्री है, जो बेस्ट ग्रोइंग मीडियम के रूप में कार्य करती है। पीट मॉस गमले की मिट्टी में नमी बनाए रखता है और बीज को अंकुरित होने में मदद करता है। इसके अलावा यह पोषक तत्वों को नियंत्रित करता है, और पौधों में पानी डालने पर मिट्टी से पोषक तत्वों को बहने नहीं देता है।
गार्डन की मिट्टी – Outdoor Garden Soil In Hindi
होम गार्डन में लम्बे समय से पेड़-पौधे लगाने के लिए ग्रोइंग मीडियम के रूप में मिट्टी का उपयोग किया जा रहा है, लेकिन इसे सीड स्टार्टिंग मिक्स के रूप में या नर्सरी तैयार करने के लिए बेस्ट ग्रोइंग मीडियम नहीं कहा जा सकता, क्योंकि गार्डन सॉइल, रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होती है, जिससे पौधों को नुकसान हो सकता है। अधिकांश आउटडोर गार्डन सॉइल रेत, गाद और मिट्टी (Sand, Silt or Clay) का मिश्रण होती है।
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वुडेन सॉ डस्ट – Wooden Sawdust In Hindi
लकड़ियों की कटाई तथा छिलाई के समय प्राप्त लकड़ी का बारीक चूर्ण या पाउडर भी गार्डनिंग में उपयोग किया जाने वाला प्रमुख सीड जर्मिनेशन मीडियम है इसमें सूक्ष्म मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होते हैं। मिट्टी की जल धारण और वायु संचरण (aeration) क्षमता को बढ़ाने के लिए लकड़ी की छीलन से प्राप्त बारीक चूर्ण या पाउडर को मिट्टी के साथ मिश्रित कर प्लांट ग्रोइंग मीडियम के रूप में उपयोग किया जाता है।
ग्रोइंग मीडियम का चयन कैसे करें – How To Select A Growing Medium in hindi
होम गार्डन तैयार करते समय या इनडोर प्लांटिंग के दौरान पौधे लगाने के लिए सबसे जरूरी होता है, पौधों को सही ग्रोइंग मीडियम में लगाना, ताकि वे स्वस्थ तरीके से बढ़ सकें। कंटेनर गार्डनिंग करते समय आप बताए गए उपरोक्त ग्रोइंग मीडियम का उपयोग कर या इनके मिश्रण से बेस्ट प्लांट ग्रोइंग मीडियम तैयार कर पौधे लगा सकते हैं। बीज या पौधे लगाने के लिए ग्रोइंग मीडियम चुनते समय आपको कुछ बातों का विशेष ध्यान रखने की जरुरत होती है, जो निम्न प्रकार हैं :
- बीज लगाने और नर्सरी तैयार करने के लिए ऐसा ग्रोइंग मीडियम चुनें, जो अधिक पोषक तत्वों से भरपूर न हो, अन्यथा यह सीडलिंग को नुकसान पहुंचा सकता है। सीड जर्मिनेशन के लिए कोको कोइंस सबसे बेस्ट ग्रोइंग मीडियम के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा पौधों की पोषक तत्वों की जरूरत के अनुसार ग्रोइंग मीडियम का चुनाव करें।
- ग्रोइंग मीडिया में बेहतर ड्रेनेज सिस्टम होना चाहिए, ताकि मिट्टी नम रहे, लेकिन अधिक गीली नहीं। ध्यान रहे अत्यधिक गीली स्थितियाँ बीजों या पौधे की जड़ों के सड़ने का कारण बनती हैं।
उपरोक्त आर्टिकल में आपने जाना कि ग्रोइंग मीडियम क्या है, होम गार्डन में सीड जर्मिनेशन के लिए या पौधों की बेहतर ग्रोथ के लिए बेस्ट ग्रोइंग मीडियम कौन-कौन से हैं तथा पौधे लगाते समय या सीड जर्मिनेशन के लिए ग्रोइंग मीडियम का चयन कैसे करें, इत्यादि।
