टमाटर, घर पर आसानी से उगाए जाने वाले पौधों में से एक है। साल के लगभग किसी भी समय टमाटर को घर पर उगाया जा सकता है। यदि आप पिछले कुछ समय से टमाटर उगा रहे हैं और आपके पौधों में अभी भी अधिक फल नहीं लगते हैं, तो आपको इसके लिए कुछ सुझावों की आवश्यकता हो सकती है। यह लेख आपको यह समझने में मदद करेगा कि टमाटर के पौधे कम फल क्यों पैदा करते हैं और उनमें ज्यादा फल कैसे लाएं। यदि आप टमाटर के पौधे उगाने जा रहें हैं या आपके घर पर पहले से टमाटर का पौधा लगा हुआ है, इन दोनों ही स्थितियों में टमाटर की पैदावार बढ़ाने और अधिक फल पाने के लिए आप इस आर्टिकल में दी गयीं स्टेप्स को अपना सकते हैं।
अधिक टमाटर कैसे प्राप्त करें? टमाटर के पौधों में ज्यादा फल लाने के लिए क्या करें और इसके उपाय क्या हैं, की पूरी जानकारी आपको इस लेख में मिलेगी।
टमाटर के पौधों में ज्यादा फल लाने के उपाय – How To Increase Tomato Yield Per Plant In Hindi
घर पर उगाये गए टमाटर के पौधों में ज्यादा टमाटर लगें या टमाटर की अच्छी पैदावार हो, इसके लिए आप निम्न स्टेप्स को अपना सकते हैं:
- टमाटर की अधिक पैदावार देने वाली किस्मों को उगाएं।
- टमाटर की सीडलिंग को मिट्टी में अधिक गहराई में लगाएं।
- तुलसी के पौधे को टमाटर के पौधे के साथ उगाएं।
- पौधे में खाद और उर्वरक डालें।
- टमाटर के पौधों में परागण (Pollination) करें।
- पौधों की सही तरीके से कटाई-छटाई या प्रूनिंग करें।
- टमाटर के पौधे की मल्चिंग करें।
- पौधों को लकड़ी या रस्सी से सहारा दें।
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टमाटर की अधिक उपज देने वाली किस्मों को उगाएं – Grow High Yield Tomato Varieties In Hindi
यदि आप अपने घर पर टमाटर उगा रहे हैं, तो अधिक पैदावार देने वाली किस्मों को उगाने से आपको एक ही पौधे से अधिक टमाटर तोड़ने को मिल जाते हैं। आइये जानते हैं टमाटर की कुछ प्रमुख सबसे अधिक उपज देने वाली किस्मों के नाम:
- सचरिया टमाटर (Sachriya Tomato)
- चेरी टमाटर (Cherry Tomato)
- ग्रेप्स टमाटर (Grapes tomato)
- हेयरलूम टमाटर (Heirloom Tomato)
- ब्लैक क्रिम टमाटर (Black Krim Tomato)
- अर्का सम्राट टमाटर (Tomato Arka Samrat)
- टमाटरबीएसएस-488 (Tomato Bss-488)
- हिम सोहना टमाटर (Tomato Himsohna)
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टमाटर की पौध को गहरे में लगाएं – Plant Tomato Seedlings Deep To Increase Yield In Hindi
जब बीज से टमाटर की पौध (Seedling) तैयार हो जाए, तब उस पौध के लगभग 50 % हिस्से को गमले या बगीचे (Garden) की मिट्टी में लगाएं। ऐसा इसलिए किया जाता है, क्योंकि टमाटर के तने से भी जड़ें निकलती हैं। जितना लम्बा तना मिट्टी के नीचे होगा, पौधे में जड़ें भी उतनी ही ज्यादा बनेगीं। इससे पौधे की ग्रोथ अच्छी होगी और टमाटर भी ज्यादा लगेंगे।
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टमाटर के साथ तुलसी का पौधा लगाएं – Planting Basil With Tomatoes In Pots In Hindi
टमाटर के पौधे में मुख्य रूप से हॉर्नवॉर्म (Tomato Hornworm), एफिड्स (Aphids) और सफेद मक्खी (White Flies) जैसे कीड़े लगते हैं और पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं। हॉर्नवॉर्म पत्तियों को चबाते हैं और पौधों को पूरी तरह से ख़राब कर सकते हैं। ये कीड़े टमाटर के फलों में छेद भी कर सकते हैं।
तुलसी के पौधे की गंध (Smell) से ये सभी कीड़े दूर भागते हैं। इसी वजह से टमाटर और तुलसी के पौधों को एक साथ लगाने की सलाह दी जाती है, ताकि टमाटर का पौधा कीड़ों से सुरक्षित (Pest Control) रहें और उसमें ज्यादा पैदावार हो सके। अगर आप रोगों के बारे में जानकारी चाहते हैं तो आगे दी हुई लिंक पर क्लिक करें – (टमाटर के पौधे में होने वाले रोग और उनके उपचार…..).
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टमाटर के पौधे में खाद डालें – Fertilize Tomato Plants To Increase Fruiting In Hindi
यदि आप टमाटर की अच्छी पैदावार चाहते हैं, तो आपको टमाटर के पौधे में पर्याप्त मात्रा में खाद डालने की आवश्यकता होगी। टमाटर के पौधे में अच्छी सड़ी हूई गोबर खाद, वर्मीकम्पोस्ट (Vermicompost), अंडे के छिलके का पाउडर, फिश इमल्शन (Fish Emulsion) और पोटाश उर्वरक (Potash Fertilizer) जैसे जैविक उर्वरक (Organic Fertilizer) डाल सकते हैं। टमाटर में फल लगते समय हर 15 दिनों में थोड़ी मात्रा में खाद दे सकते हैं। अगर आप टमाटर के पौधों में डालें जाने वाले जैविक उर्वरकों के बारे में विस्तार से जानकारी चाहते हैं तो इसके लिए आगे दी हुई लिंक पर क्लिक करें – (टमाटर उगाने के लिए बेस्ट जैविक उर्वरक….).
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उपज बढ़ाने के लिए टमाटर की मिट्टी को ढकें – Put Mulch Around Tomato Plants To Increase Yield In Hindi
टमाटर के पौधों में ज्यादा फल लाने के लिए, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को सूखी घास, पॉलीथिन, पुआल आदि से ढकना एक अच्छा उपाय है। पौधे की मिट्टी को ढकने की इस प्रक्रिया को ही इंग्लिश में मल्चिंग (Mulching) कहा जाता है। मल्चिंग करने से पौधे की मिट्टी में नमी बनी रहती है, खरपतवार नहीं उग पाती हैं और टमाटर के फल तथा पत्तियां मिट्टी के सम्पर्क में न आने से खराब नहीं होते हैं। इससे टमाटर के पौधे की ग्रोथ तेजी से होती है और उसमें ज्यादा फल लगते हैं।
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टमाटर के पौधों को सहारा दें – Tomato Plants Need Support To Grow Well In Hindi
अधिक ऊंचाई तक बढ़ने और कमजोर तने के कारण टमाटर के पौधे को किसी लकड़ी या रस्सी से बाँधकर सहारा दिया जाता है। यदि सहारा न दिया जाये तो पौधा जमीन पर गिर जाता है और उसमें लगे फल मिट्टी के सम्पर्क में आने से खराब होने लगते हैं। अगर आप गमले में टमाटर उगाते हैं तो उसकी मिट्टी में लकड़ी को पहले से ही लगाकर रखें वरना बाद में लकड़ी लगाने से वह टमाटर के पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। कम ऊंचाई तक बढ़ने वाले टमाटर के पौधों को सहारा (Staking) देने के लिए 6 फीट ऊंचे बांस के डंडों का प्रयोग करें। इसके अलावा अधिक उंचाई तक बढ़ने वाली किस्मों को सहारा देने के लिए क्रीपर नेट का इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर आप जानना चाहते हैं कि क्रीपर नेट क्या है और इसे इस्तेमाल करने का तरीका क्या है तो आगे दी हुई लिंक पर क्लिक करें – (गार्डन में क्रीपर नेट का उपयोग कब और कैसे करें…).
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टमाटर के पौधों की करें कटाई छटाई – Prune Tomato Plants For More Fruit In Hindi
जब टमाटर का पौधा 30-40 सेंटीमीटर ऊंचाई का हो जाए और पौधे पर फूल खिलने लगें, तब पौधों की निचली पत्तियों की छटाई (Pruning) की जाती है, ताकि वे पत्तियां जमीन के संपर्क में न रहें। पत्तियां जमीन के संपर्क में रहने से नमी के कारण उनमें फंगस या अन्य रोग लगने का खतरा रहता है। इसके अलावा टमाटर के मुख्य तने से निकलने वाले छोटे-छोटे पौधे, जिन्हें सकर्स (Suckers) कहा जाता है, उनको भी हटा देना चाहिए। इससे टमाटर के पौधे का मुख्य तना मजबूत होता है और साथ ही पौधे की कीमती ऊर्जा फल लगने में खर्च होती है, जिससे टमाटर की अच्छी पैदावार होती है।
(यह भी जानें: टमाटर की अधिक उपज के लिए प्रूनिंग करने का सही तरीका…)
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टमाटर के पौधों को परागित करें – Pollinate Tomato Plants By Hand In Hindi
अपने घर पर लगे टमाटर की अधिक उपज पाने के लिए फूलों का हैंड पॉलिनेशन कर सकते हैं। टमाटर के पौधे में परागण (Pollination) न होने से भी फूल गिरने लगते हैं और इससे टमाटर की पैदावार में कमी आती है। टमाटर के पौधे में परागण (Pollination) कराने के लिए आप निम्न तरीके अपना सकते हैं:
- टमाटर के पौधे के तने को पकड़कर धीरे-धीरे हिलाने से उसमें परागण (Pollination) हो जाता है, क्योंकि टमाटर के एक ही फूल में नर (Male) तथा मादा (Female) दोनों भाग होते हैं, जिस वजह से पराग कण आसानी से ट्रांसफर हो जाते हैं।
- टमाटर के पौधों में हाथ से परागण (Hand Pollination) करने के लिए टूथब्रश या पेंटिंग (Painting) में इस्तेमाल किये जाने वाले ब्रश का उपयोग भी किया जा सकता है। इसके लिए टमाटर के फूल को हाथ का सहारा देकर ऊपर की ओर उठाएं और फूल के हर भाग पर ब्रश से स्पर्श (Touch) करें, ऐसा करने से फूलों के परागकण एक जगह से दूसरी जगह पर आसानी से ट्रान्सफर हो जाते हैं। हैंड पॉलिनेशन करने के कुछ समय बाद फूलों का झड़ना बंद हो जाता है और टमाटर के पौधों में ज्यादा फल लगने लगते हैं।
(यह भी जानें: टमाटर के फूल क्यों झड़ते हैं? इसे कैसे रोकें…..)
टमाटर की अच्छी पैदावार पाने की अन्य टिप्स – Tomato Growing Secrets For A Big Harvest In Hindi
- घर पर उगाये गए टमाटर के पौधों को रोजाना 7 से 8 घंटे की धूप जरूर मिलनी चाहिए।
- टमाटर के पौधों को पत्तियों के उत्पादन में, फल पैदा करने और उन्हें पकाने के लिए लगातार नमी की आवश्यकता होती है। इसी वजह से पौधे की मिट्टी में लगातार नमी बनाएं रखें।
- जैसे ही टमाटर पकना शुरू हो जाएं, उन्हें तभी तोड़ लेना (Harvest) चाहिए और उन्हें घर के अंदर पूरी तरह से पकने (Ripen) देना चाहिए। पौधे पर टमाटर के फल जितने अधिक समय तक लगे रहते हैं, कीट आदि के कारण उनके खराब होने की संभावना उतनी ही अधिक होती है। और बार-बार तुड़ाई करने से टमाटर की उपज बढ़ती है अर्थात अधिक फल लगते हैं।
(यह भी जानें: किस साइज के ग्रो बैग में अच्छे से उगते हैं, टमाटर के पौधे…..)
इस आर्टिकल में आपने जाना कि टमाटर के पौधों में ज्यादा फल लाने के लिए क्या करें और इसके उपाय क्या हैं। अगर टमाटर के पौधों में फलों की अधिक उपज पाने को लेकर आपके मन में कोई सवाल हो, तो आप उन्हें कमेन्ट बॉक्स में जरूर लिखें। अगर आपको यह लेख यूजफुल लगा हो, तो इसे अपने गार्डनिंग करने वाले दोस्तों के साथ शेयर जरूर करें।
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