गार्डन में जब भी किसी फ्रूट प्लांट को लगाने की बात आती है, तो अनानास जैसा पौष्टिक और स्वादिष्ट फल कौन नहीं लगाना चाहेगा। पोषक तत्वों में उच्च, इस फल में 86% पानी होता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। अक्सर हम इसे बाजार से लाकर खाते हैं, लेकिन बाजार में उपलब्ध अनानास काफी दिन पुराने होते हैं, जिससे यह कम स्वादिष्ट होते हैं। हालाँकि आप इसे कुछ केयर के साथ अपने घर के गमलों में भी उगा सकते हैं। अनानास के बीज लगाने से फल तोड़ने तक सारी जानकारी आपको इस लेख में मिलेगी। घर पर गमले में अनानास का पौधा कब और कैसे लगाएं/उगाएं, इस पौधे के बीज या स्क्रैप लगाने की विधि तथा अनानास के पौधे की देखभाल या केयर टिप्स के बारे में जानने के लिए लेख पूरा पढ़ें।
अनानास का पौधा उगाने के लिए आवश्यक जानकारी – Information Related To Growing Pineapple Plant In Hindi
घर पर अनानास का पौधा उगाने के लिए निम्न जानकारी होनी जरूरी है:-
- वानस्पतिक नाम – अनानास कोमोसस (Ananas Comosus)
- पौधे का प्रकार – बारहमासी पौधा
- लगाने का समय – अगस्त से अक्टूबर और मार्च से मई माह
- लगाने की विधि – स्क्रैप से, बीज द्वारा, सकर्स द्वारा
- ग्रोइंग तापमान – 23 डिग्री सेल्सियस
- सीड जर्मिनेशन टाइम – 4 से 8 सप्ताह
- हार्वेस्टिंग टाइम – 2 से 3 साल
घर पर अनानास का पौधा कब लगाएं – When To Plant Pineapple In Hindi
अनानास एक नम उष्णकटिबंधीय पौधा है, इसे उगाने का सबसे अच्छा समय मार्च से मई और अगस्त से अक्टूबर माह का होता है।
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अनानास का पौधा उगाने के लिए जरूरी चीजें – Things Needed To Grow Pineapple Plant In Hindi
अनानास के बीज (Pineapple Seed) – अनानास का पौधा लगाने के लिए सबसे पहले आपको अनानास के बीज की आवश्यकता होगी, हालाँकि आप इस पौधे को स्क्रैप या नर्सरी से छोटा पौधा लाकर भी लगा सकते हैं।
सीडलिंग ट्रे (Seedling Tray) – घर पर अनानास के बीज अंकुरित करने के लिए आपको एक सीड ट्रे या छोटे थर्मोफॉर्म पॉट की जरूरत होगी।
गमला या ग्रो बैग (Pot Or Grow Bag) – पौधा लगाने के लिए आपको एक ड्रेनेज होल्स युक्त गमले या ग्रो बैग की जरूरत होगी। आप इस पौधे को लगाने के लिए निम्न साइज के गमले या ग्रो बैग खरीद सकते हैं:-
- 15 x 15 इंच (W x H)
- 18 x 15 इंच (W x H)
- 15 x 18 इंच (W x H)
- 18 x 18 इंच (W x H)
(और पढ़ें: फल वाले पौधे लगाने के लिए गमले या ग्रो बैग……)
पॉटिंग मिट्टी (Potting Soil) – गमला खरीदने के बाद बीज लगाने के लिए पॉटिंग मिक्स की आवश्यकता होगी। यह पौधा अच्छी जल निकासी और उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी में अच्छी ग्रोथ करता है, लेकिन जलभराव वाली मिट्टी को छोड़कर सभी प्रकार की मिट्टी में जीवित रह सकती है।
आप इसे लगाने के गमले की मिट्टी तैयार कर सकते हैं या फिर रेडी टू यूज़ पॉटिंग सॉइल का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
वाटर कैन (Water Can) – पौधा लगाने के बाद आपको उसे पानी देने के लिए एक वाटर कैन की आवश्यकता होगी।
गार्डनिंग टूल्स (Gardening Tools) – गार्डन में अनानास के पौधे लगाने और उनकी देखभाल करने के लिए आपको गार्डनिंग टूल्स की आवश्यकता भी हो सकती है।
(और पढ़ें: पौधे की ग्रोथ के लिए अच्छी मिट्टी…..)
आइये जानते हैं- गमले में अनानास का पौधा कैसे लगाएं?
घर पर अनानास का पौधा कैसे लगाएं – How To Plant Pineapple At Home In Hindi
गमले में अनानास का पौधा आप स्क्रैप या क्राउन, स्लिप्स (Slips), या सकर्स (Suckers) से लगा सकते हैं। हालाँकि आप इसे बीज से भी उगा सकते हैं, लेकिन बीज से लगाने पर इसकी कुछ विशेष देखभाल करनी होती हैं। आइए जानते हैं- अनानास के बीज लगाने की विधि, जो कुछ इस प्रकार है:-
- अनानास के बीजों को गीले पेपर टॉवेल या टिशु पेपर में लपेटकर प्लास्टिक बैग या डिब्बे में रखकर अंकुरित कर सकते हैं या फिर आप इन्हें सीडलिंग ट्रे में भी लगा सकते हैं।
- सीडलिंग ट्रे में सीड स्टार्टिंग मिक्स भरें।
- अब ट्रे में अनानास के बीजों को बिछाकर मिट्टी की हल्की परत से ढँक दें।
- इसके बाद ट्रे को प्लास्टिक बैग से कवर करें, तथा 18 से 23 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखें।
- इन बीजों को अंकुरित होने में लगभग 4 से 8 सप्ताह या इससे भी अधिक समय लग सकता है।
- जब पौधे उचित लम्बाई के हो जाएं, तब आप इन्हें बड़े गमले या ग्रो बैग में लगा सकते हैं।
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स्क्रैप या क्राउन से अनानास का पौधा लगाने की विधि – Planting Method Of Pineapple From Crown In Hindi
- परिपक्व अनानास के फल से क्राउन को काटें।
- अब आप इसे लगभग एक सप्ताह तक धूप में सुखा लें।
- इसके बाद क्राउन को सीधा पानी से भरे एक उथले जार में रखें।
- जार को फिल्टर्ड धूप तथा गर्म स्थान पर रखें।
- 3 से 6 सप्ताह में उस स्क्रैप या क्राउन से जड़ें निकलनी शुरू हो जायेंगी।
- जब जड़ें लगभग 3 इंच लंबी हो जाएँ, तब आप इसे पॉटिंग मिक्स से भरे गमले या ग्रो बैग में लगाएं।
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अनानास के पौधे की देखभाल – Pineapple Plant Care Tips In Hindi
घर पर लगाये गये अनानास के पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है। आइये जानते हैं- अनानास के पौधे की केयर करने के टिप्स, जो कि निम्न हैं:-
पानी – Water For Growing Pineapple Plant In Hindi
अनानास के पौधे में ओवरवाटरिंग होने का खतरा अधिक होता है। यह पौधा पानी की अधिक मात्रा से मर भी सकता है इसलिए मिट्टी को नम बनाये रखें, तथा मिट्टी सूखी हुई दिखने पर ही पानी दें।
धूप – Sunlight For Growing Pineapple Plant In Hindi
अनानास का पौधा आंशिक छाया में अच्छी ग्रोथ करता है। लगातार सीधी धूप मिलने से इसके फल फट सकते हैं, इसलिए यदि आप बहुत गर्म क्षेत्र में रहते हैं, तो कुछ समय के लिए पौधे को छाया वाले स्थान पर रखें।
तापमान – Temperature For Growing Pineapple Plant In Hindi
यह पौधा मध्यम गर्म तापमान में अच्छी ग्रोथ करता है, अतः इसकी अच्छी ग्रोथ के लिए 15 से 30 डिग्री सेल्सियस का तापमान आदर्श होता है। 15 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर इस फ्रूट प्लांट की वृद्धि रुक जाती है।
खाद व उर्वरक – Manure And Fertilizers For Growing Pineapple Plant In Hindi
आप अपने अनानास के पौधे को महीने में एक बार संतुलित जैविक उर्वरक, प्लांट ग्रोथ प्रमोटर, NPK फर्टिलाइजर, सीवीड फर्टिलाइजर आदि दे सकते हैं। अधिक मात्रा में खाद देने से यह पौधा मर भी सकता है, इसलिए उचित मात्रा में खाद दें।
कीट व रोग – Pest And Disease Of Pineapple Plant In Hindi
अनानास के पौधे में लगने वाले कीट:-
- नेमाटोड (Nematodes)
- सिंफिलिड्स (Symphylids)
- अनानास लाल घुन (Pineapple Red Mite)
इन प्रमुख कीटों से पौधे को बचाने के लिए आप जैविक कीटनाशक साबुन और नीम तेल का स्प्रे कर सकते हैं।
अनानास के पौधे के रोग:-
- रूट रॉट (Root Rot)
- फंगल रोग (Fungal Disease)
- विल्ट रॉट (Wilt Rot)
- येलो स्पॉट (Yellow Spot)
अनानास के पौधे को रोगों से बचाने के लिए नीम का तेल और अन्य जैविक फंगीसाइड का स्प्रे कर सकते हैं।
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पौधे में अनानास कब लगेंगे – Fruiting Of Pineapple In Hindi
बीज से उगाने पर अनानास के पौधे में फल लगने में 2 से 3 साल का समय लग सकता है, हालाँकि कुछ पौधों में इससे अधिक समय भी लगा सकता है। सकर्स से लगाया गया पौधा तेज़ी से वृद्धि करता हैं, अतः पौधे में एक से डेढ़ साल के भीतर ही फल लगने शुरू हो सकते हैं। फूल आने के बाद फल को पकने में 6 माह का समय लगता है। जब फल पूरी तरह से परिपक्व हो जाए, तब आप इसे पौधे से तोड़ सकते हैं।
उपरोक्त लेख में आपने जाना, गार्डन में या घर पर गमले में अनानास का पौधा कब और कैसे लगाएं/उगाएं, इस पौधे के बीज या स्क्रैप लगाने की विधि तथा अनानास के पौधे की देखभाल के बारे में। उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा। इस लेख से सम्बंधित आपके सुझाव हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।
