अगर आपको घर में पेड़-पौधे लगाना पसंद है और आपके घर में अंडे का प्रयोग खाने में किया जाता है तो, आप अंडे के छिलकों का उपयोग खाद के रूप में अपने गार्डन में कर सकते हैं। जी हाँ हम में से अधिकतर लोग अंडे खाते तो हैं, लेकिन उसके ऊपर के गोले (छिलके) को अनुपयोगी और बेकार का कचरा समझकर फेंक देते हैं। इस आर्टिकल में आप जानेंगे कि, अंडे के छिलकों से पौधों को कौन-कौन से फायदे होते हैं, अंडे के छिलकों से खाद कैसे बनाएं तथा अंडे के छिलकों का उपयोग कैसे करें, अधिक जानकारी के लिए इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें।
अंडे के छिलकों के फायदे – Benefits of Eggshells in Hindi
अंडों के छिलकों में पाया जाने वाला कैल्शियम कार्बोनेट पौधों की वृद्धि एवं विकास के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। अंडे के छिलकों में पौधों के लिए आवश्यक सूक्ष्म व अतिसूक्ष्म पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण इसका उपयोग खाद के रूप में किया जाता है। इसके अतिरिक्त गार्डनिंग में अंडे के छिलकों का इस्तेमाल मिट्टी के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। यह मिट्टी में पोषक तत्वों व पौधों की वृद्धि और विकास को प्रत्यक्ष एवं अप्रत्यक्ष रूप से प्रभावित करता है। अंडे के छिलकों से होने वाले फायदे निम्न प्रकार हैं:
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अंडे का छिलका बनाता है मिट्टी को उपजाऊ – Eggshell Makes the Soil Fertile in Hindi
अंडे के छिलकों में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं, इसलिए इसके छिलकों का उपयोग मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए किया जाता है। अंडे के छिलकों में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम कार्बोनेट, पोटाश, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस एवं सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे क्लोराइड और जिंक भी पाये जाते हैं, जो गमले या ग्रो बैग की मिट्टी को उपजाऊ बनाते हैं।
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पौधों को भरपूर पोषण देते हैं अंडे के छिलके – Eggshell for Plant Nutrition in Hindi
अंडे के छिलकों में मौजूद विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व पौधों के विकास के लिए उपयोगी हैं। गार्डनिंग में अंडे के छिलकों का उपयोग पौधों तथा मिट्टी में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के साथ-साथ पर्याप्त मात्रा में पोषण प्रदान करता है।
मिट्टी की अम्लीयता कम करते हैं अंडे के छिलके – Eggshells Reduce Soil Acidity in Hindi
अंडे के छिलके से बनी जैविक खाद का उपयोग मिट्टी की अम्लीयता को कम करने के लिए किया जाता है। इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम कार्बोनेट क्षारीय होने के कारण अम्लीय मिट्टी से क्रिया कर मिट्टी की अम्लीयता को कम करता है। अंडे के छिलकों के इस्तेमाल से मिट्टी उन पौधों के लिए भी तैयार की जा सकती है जो कम अम्लीय मिट्टी में पनपते हैं। इसके प्रयोग से मिट्टी में पौधों की वृद्धि एवं विकास के अनुकूल वातावरण तैयार किया जा सकता है।
पौधों की ग्रोथ बढ़ाते हैं अंडे के छिलके – Eggshells Increase the Growth of plants in Hindi
अंडे के छिलकों में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक होता है। अंडे के छिलकों से बनी हुई खाद का इस्तेमाल करने से इसमें मौजूद पोषक तत्व पौधों की ग्रोथ बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त अंडे के छिलकों से बनी खाद पौधों की जड़ों को मजबूत बनाने में भी सहायक होती है।
अंडे के छिलके बढ़ाते हैं फलों की उपज – Eggshells Increase Fruit yield in Hindi
अंडों के छिलकों में विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म जीव व पोषक तत्व भरपूर मात्रा में उपलब्ध होते हैं जो, पौधों व मिट्टी को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं जिससे पौधों की पैदावार में वृद्धि होती है।
अंडे के छिलकों से कैसे बनाएं खाद – How to make Compost from Eggshells in Hindi
आप अंडे के छिलकों से बहुत ही आसानी से खाद बना सकते हैं। यह खाद आसानी से बनने के साथ-साथ सस्ती व पर्यावरण के लिए भी सुरक्षित होती है। खाद बनाने के लिए आप निम्न टिप्स अपना सकते हैं:
- सबसे पहले अंडे के छिलके इकट्ठे करें।
- इन छिलकों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
- अच्छी तरह से सूखने के बाद छिलकों को पीसकर बारीक चूर्ण बना लें।
- इस बने हुए चूर्ण का उपयोग आप पौधों में खाद के रूप में कर सकते हैं।
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अंडे के छिलकों से बनी खाद का उपयोग करने के तरीके – Ways to use Eggshell Compost in Hindi
अंडों के छिलकों से बनी खाद के उपयोग करने के तरीके निम्न हैं:
- अंडे के छिलकों से बने पाउडर (चूर्ण) को आप सीधे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में डाल सकते हैं।
- आप छिलकों से बने चूर्ण का पानी के साथ घोल बनाकर पौधों की पत्तियों पर छिड़काव कर सकते हैं। पौधों पर छिड़काव करने के लिए आप स्प्रे वाटर (spray water) का उपयोग कर सकते हैं।
किन पौधों में करें अंडे के छिलकों से बनी खाद का इस्तेमाल – In Which Plants to Use Eggshell Compost in Hindi
अंडे के छिलकों में सबसे अधिक कैल्शियम की मात्रा पायी जाती है। कैल्शियम पौधों की ग्रोथ बढ़ाने व फलों की उपज बढ़ाने के साथ-साथ फलों को मीठा व परिपक्व बनाने के लिए आवश्यक होता है। अतः आप अंडे के छिलकों से बनी खाद का इस्तेमाल फलों को मीठा और स्वस्थ्य बनाने के लिए कर सकते हैं। कुछ पौधे जिनमें आप अंडे के छिलकों से बनी खाद का इस्तेमाल कर सकते हैं निम्न प्रकार हैं:
सब्जियां: गाजर, चुकंदर, आलू, टमाटर, खीरा, मिर्च, बैंगन, पत्ता गोभी इत्यादि।
फलों के पेड़: सेब, नाशपाती, प्लम, खुबानी, चेरी, इत्यादि।
फूल: लगभग सभी प्रकार के फूलों में अंडे के छिलकों से बनी खाद का इस्तेमाल किया जा सकता है।
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निष्कर्ष – Conclusion
इस आर्टिकल में आपने जाना कि, गार्डनिंग में अंडे के छिलकों से बनी खाद के इस्तेमाल करने के तरीके क्या हैं, अंडे के छिलकों की उपयोगिता क्या है, उम्मीद है कि, इस लेख में दी गई जानकारी आपको अच्छी लगी होगी। हमारी और भी उपयोगी पोस्ट पढ़ने के लिए Organicbazar.net पर विजिट करें।
